Da li znate da je dijabetes jedan od najčešćih zdravstvenih problema sa kojima se ljudi širom sveta suočavaju? Prema najnovijim statistikama Svetske zdravstvene organizacije, više od 420 miliona ljudi širom sveta pati od ove bolesti, a očekuje se da će se ovaj broj povećati za skoro 50% u narednih 20 godina.
Dijabetes se može definisati kao hronično stanje u kojem organizam ne proizvodi dovoljno insulina ili ne koristi insulin na pravilan način. Insulin je hormon koji reguliše nivo šećera u krvi i kada telo ne može da ga proizvede ili pravilno iskoristi, dolazi do povećanja nivoa šećera. A to može dovesti do brojnih zdravstvenih problema.
Dobra vest je da se kontrola nivoa šećera u krvi može postići pravilnom ishranom. Zato Vam u narednim redovima otkrivamo:
- uticaj ishrane na dijabetes
- namirnice koje treba izbegavati
- namirnice koje treba uključiti u ishranu
- savete za planiranje obroka
i još mnogo toga!
Hajde da vidimo kako ishrana može postati Vaš saveznik:
Dijabetes i ishrana
Za sve one koji se bore sa dijabetesom, važno je da znaju da je pravilna ishrana ključni faktor u upravljanju ovim stanjem. Međutim, pravilna ishrana nije samo izbegavanje slatkiša i gaziranih sokova. Ona podrazumeva strategiju koja obuhvata promišljeno kombinovanje hrane i pića kako bi se održao nivo šećera u krvi u zdravom rasponu. Ovo je posebno značajno kod dijabetesa tipa 2, koji je često povezan sa prekomernom težinom i nepravilnom ishranom.
Pravilan pristup planiranju obroka takođe može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, krvnih ugrušaka, visokog krvnog pritiska, gojaznosti i drugih komplikacija koje često prate dijabetes.
Prvo je važno da znamo koja je:
Razlika između glikemijskog indeksa i opterećenja
Kada govorimo o ishrani kod dijabetesa, često se spominju termini glikemijski indeks (GI) i glikemijsko opterećenje (GO). Glikemijski indeks predstavlja meru brzine kojom se šećer iz hrane apsorbuje u krvotok i povećava nivo šećera u krvi. Što je GI veći, to će hrana brže povećati nivo šećera u krvi. Hrana sa niskim GI se sporije vari i apsorbuje, što znači da sporije povećava nivo šećera u krvi.
Glikemijsko opterećenje, s druge strane, uzima u obzir i količinu ugljenih hidrata koji se nalaze u hrani. Tako se hrana sa niskim GI, ali sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, može smatrati visokim opterećenjem, dok se hrana sa visokim GI, ali sa malo ugljenih hidrata, može smatrati niskim opterećenjem. To znači da je GO korisniji pokazatelj nego GI kada želimo proceniti uticaj određene hrane na nivo šećera u krvi.
Primeri hrane sa niskim GI i GO su integralne žitarice, povrće, orašasti plodovi i mahunarke, dok su slatkiši, beli hleb, testenina i gazirana pića namirnice sa visokim GI i GO.
Osnovna pravila ishrane kod dijabetesa
Jedno od osnovnih pravila ishrane kod dijabetesa je kontrolisanje unosa ugljenih hidrata (imaju najveći uticaj na nivo šećera u krvi). Budite pažljivi i ne zaboravite da se ugljeni hidrati nalaze u skoro svim vrstama hrane i pića, od voća i povrća, do hleba, testenine, pirinča i slatkiša. Takođe, važno je i da namirnice bogate ugljenim hidratima kombinujete sa namirnicama sa niskim ili srednjim glikemijskim indeksom – to će usporiti apsorpciju ugljenih hidrata i sprečiti nagli skok nivoa šećera u krvi.
Pored kontrole unosa ugljenih hidrata, bitno je i obratiti pažnju na vrstu masti koju unosite u organizam. Masti su neophodne za zdravlje organizma, ali zasićene masti i trans masti mogu povećati rizik od srčanih bolesti i drugih komplikacija kod dijabetesa. Izbegavajte zato namirnice poput punomasnih mlečnih proizvoda, slanine, kobasica, maslaca i margarina.
Među namirnicama koje su na “crnoj listi” su naravno i konditorski proizvodi (osim ako su napravljeni specijalno za osobe sa dijabetesom) i napici sa visokim sadržajem šećera, uključujući i gazirana pića. Ove namirnice imaju visok glikemijski indeks i mogu brzo povećati nivo šećera u krvi. Konzumirajte zato prirodne izvore šećera, kao što su voće ili mlečni proizvodi sa niskim sadržajem šećera.
Namirnice koje treba uključiti u ishranu kod dijabetesa
Kada se suočite sa dijagnozom dijabetesa, prilagođavanje ishrane može biti zastrašujući zadatak. Međutim, postoji mnogo ukusnih i hranljivih namirnica koje mogu pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi i poboljšanju opšteg zdravlja:
Hrana bogata vlaknima
Prva grupa namirnica koju bi trebalo uključiti u ishranu su namirnice bogate vlaknima. Vlakna su vrsta ugljenih hidrata koji se ne razgrađuju u telu i ne utiču značajno na nivo šećera u krvi. Umesto toga, oni prolaze kroz sistem za varenje i pomažu u regulisanju probave i smanjenju holesterola u krvi. Namirnice bogate vlaknima uključuju povrće, voće, orašaste plodove, semenke, integralne žitarice i mahunarke.
Namirnice sa niskim glikemijskim indeksom
Sledeća grupa namirnica su one sa niskim glikemijskim indeksom koje izazivaju sporiji i stabilniji rast nivoa šećera u krvi. I u ovoj grupi su integralne žitarice, povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi i semenke.
Evo i nekoliko primera:
- grašak je odličan izvor proteina, vlakana i gvožđa i može se konzumirati na razne načine (variva, salate ili kao dodatak jelima)
- batat je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, a takođe sadrži i antioksidanse koji mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti
- ovas je bogat vlaknima, proteinima i antioksidansima; možete ga koristiti za pripremu raznih jela, kao što su kaše, hleb, peciva, kolači i dr.
- zeleno povrće poput spanaća, kelja, brokolija, blitve i zelene salate je bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, a nije kalorično i ima niži nivo ugljenih hidrata
- krupnik (sastojak koji se tradicionalno koristi u istočnoevropskoj kuhinji) izvrstan je izvor vlakana i minerala i može se koristiti u raznim jelima, kao što su supe, salate, pilavi i sl.
Nezasićene masti
Zasićene masti i trans masti, koje se često nalaze u brzoj hrani i prerađenim namirnicama, mogu povećati nivo holesterola u krvi i povećati rizik od srčanih bolesti. Zamenite ih nezasićenim mastima iz hrane poput lososa, avokada, orašastih plodova i maslinovog ulja. Ovaj tip masti će doprineti smanjenju nivoa lošeg holesterola i poboljšanju zdravlja srca.
Kada se konzumiraju prave namirnice, ishrana može biti ukusna i raznovrsna, a pritom pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi. Voće i povrće, integralne žitarice, orašasti plodovi, mlečni proizvodi sa manje masti i proteini biljnog porekla su samo neke od namirnica koje se preporučuju. Važno je razgovarati sa nutricionistom i lekarom kako bi se utvrdilo šta je najbolje za Vašu individualnu ishranu i stanje.
Saveti za planiranje obroka
Osim što doprinosi održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, pravilno planiranje obroka takođe pomaže u održavanju zdrave telesne težine i prevenciji drugih zdravstvenih problema koji mogu nastati usled dijabetesa (kardiovaskularne bolesti i bolesti bubrega).
Evo nekoliko saveta koji će Vam u tome pomoći:
- napravite plan jelovnika za nedelju dana i pripremite namirnice unapred kako biste izbegli brzu hranu
- pripremite spisak za kupovinu i proverite da li su namirnice dovoljno raznolike (sadrže ugljene hidrate, proteine, zdrave masti, vlakna, vitamine i minerale)
- kontrolišite veličinu porcija – koristite manje tanjire i posude za serviranje, i obratite pažnju na nutritivnu vrednost hrane koju jedete
- neka se većina obroka sastoji od namirnica sa niskim glikemijskim indeksom
- rasporedite obroke i grickalice ravnomerno tokom dana – stručnjaci preporučuju da se obroci rasporede ravnomerno tokom dana, na svakih 4-5 sati, kako bi se sprečili skokovi u nivou šećera u krvi
- uključite zdrave grickalice ukoliko osećate glad između obroka, kako bi se sprečilo prejedanje tokom sledećeg obroka
Držite nivo šećera u krvi pod kontrolom
Kontrola nivoa šećera u krvi je jedan od glavnih načina da se spreče komplikacije i održi zdravstveno stanje na optimalnom nivou. Uz pravilnu ishranu važno je i da:
- Merite nivo šećera u krvi redovno – preporučuje se merenje najmanje dva puta dnevno, a u nekim slučajevima i češće. Na taj način može pratiti efekat ishrane, fizičke aktivnosti i terapije na nivo šećera. Osim toga, redovno merenje omogućava da se otkrije trend u kretanju nivoa šećera u krvi i da se pravovremeno reaguje u slučaju naglog skoka ili pada. Najbolje vreme za merenje je pre obroka i dva sata nakon obroka;
- Koristite adekvatan uređaj za merenje – uređaj treba da bude tačan i pouzdan, kako bi merenja bila što preciznija;
- Vodite dnevnik merenja – zapisivanje rezultata merenja može pomoći u praćenju trendova i otkrivanju uzroka naglog porasta ili pada nivoa šećera u krvi;
- Pijte dovoljno vode i izbegavajte alkohol i gazirana pića;
- Redovno vežbajte – fizička aktivnost poboljšava osetljivost tela na insulin i smanjuje nivo šećera u krvi. Pre početka vežbanja, konsultujte se sa lekarom;
- Pravilno uzimajte terapiju – redovno uzimanje propisane terapije je ključno za održavanje nivoa šećera u krvi na optimalnom nivou. Nikada ne menjajte dozu leka bez konsultacije sa lekarom;
- Smanjite stres – stres može povećati nivo šećera u krvi. Pronađite način da se opustite i smanjite stres aktivnostima kao što su meditacija, joga, vežbe dubokog disanja, progresivne vežbe opuštanja mišića ili šetnja u prirodi;
- Ostavite pušenje – dim cigarete može značajno oštetiti vaše srce i krvne sudove. Takođe može povećati rizik od brojnih ozbiljnih problema kao što su bolest bubrega, problemi sa vidom i oštećenje nerava.
- Neka vam kvalitet i dužina sna postanu prioritet – san igra ključnu ulogu u kontroli šećera u krvi. Mnoge studije su pokazala da osobe koje kratko spavaju (manje od 6 sati tokom noći) imaju nepravilne navike u ishrani, grickaju više i češće jedu nezdravu hranu, što može povećati rezistenciju na insulin.
Druga istraživanja su otkrila da kada ostanete budni do kasno, Vaše telo proizvodi više hormona kortizola, što utiče na delovanje insulina. Takođe, sve je više dokaza da nesanica ometa biološki sat, što može učiniti ćelije otpornijim na insulin. I zato lekari podstiču osobe koje imaju dijabetes da spavaju 7 do 8 sati svake noći i da potraže pomoć ukoliko ih muči apneja u snu.
Za kraj, još jedan koristan savet:
Odaberite odgovarajuće suplemente
Pažljivo odabrani preparati Vam takođe mogu pomoći da držite dijabetes pod kontrolom:
GlucoKontrol je odličan saveznik u kontroli komplikacija dijabetesa:
- alfa-lipoinska kiselina pospešuje ugradnju glukoze u ćeliju i povećava osetljivost na insulin
- hrom pomaže metabolizam glukoze, reguliše nivo insulina i holesterola u krvi
- cink doprinosi normalnom metabolizmu ugljenih hidrata i jača imuni sistem
- cimet stabilizuje nivoe glukoze i lipida u krvi
- folna kiselina, vitamin B1, B6 i B12 učestvuju u stvaranju energije i snižavaju nivoe homocisteina (faktor rizika za neurodegenerativne bolesti i bolesti krvnih sudova) i zajedno smanjuju simptome polineuropatije
Zahvaljujući svim ovim sastojcima, GlucoKontrol smanjuje nivo glukoze i slobodnih radikala i ublažava oksidativni stres i posledice polineuropatije.
Jedna od najvažnijih uloga hroma u organizmu je regulacija nivoa glukoze u krvi. Zato se BiVits Hrom preporučuje:
- za regulaciju nivoa šećera u krvi
- kod insulinske rezistencije i dijabetes melitusa
- kod gojaznosti i metaboličkog sindroma
- kod intenzivne fizičke aktivnosti
Organski oblik hroma iz kvasca obogaćenog hromom iz ovog preparata obezbeđuje bolju apsorpciju i biološku raspoloživost minerala u organizmu.
Regulex kapsule sadrže ekstrakt medicinske gljive Coprinus comatus standardizovan na 30% polisaharida. Rezultati savremenih istraživanja pokazuju da preparati gljive Coprinus comatus:
- direktno poboljšavaju lučenje insulina stimulacijom beta ćelija pankreasa
- smanjuju rezistenciju insulinskih receptora povećavajući osetljivost ćelija na dejstvo insulina
- usporavaju proces varenja ugljenih hidrata u crevima
- sprečavaju brz ulazak glukoze u krvotok inhibišući neenzimsku glikozilaciju proteina uz izraženo antioksidativno dejstvo
Regulex kapsule ublažavaju i komplikacije dijabetesa kao što su: gubitak vida, otkazivanje rada bubrega, neuropatija, dijabetično stopalo i oštećenje krvnih sudova koje dovodi do infarkta i šloga. Osim navedenog, dokazano je i da aktivni sastojci Regulex-a smanjuju nivo ukupnog holesterola i triglicerida što dodatno štiti krvne sudove i sprečava moguće komplikacije (ateroskleroza, infarkt, šlog).
TerraNova sinergija za metabolizam ugljenih hidrata
Zahvaljujući hromu, cimetu i alfa lipoinskoj kiselini, ova TerraNova formulacija pomaže u regulaciji nivoa glukoze u krvi i donosi dobrobit Vašem organizmu:
- hrom stimuliše aktivnost insulina u telu i važan je za pravilan metabolizam ugljenih hidrata
- cimet povećava metabolizam ugljenih hidrata i koristan je kod osoba sa dijabetesom tipa 2
- alfa lipoinska kiselina ravnomerno smanjuje nivo glukoze u tkivima, a istovremeno deluje protektivno na kardiovaskularni sistem
- Magnifood kompleks sadrži list mača zelenog čaja, list peršuna i rizom đumbira koji upotpunjuju dejstvo alfa lipoinske kiseline i hroma
Preparat je bez aditiva, konzervansa i veštačkih boja.
Diabetiker vitamini preporučuju se ne sаmo osobama sа dijаbetesom, nego i osobama sа predispozicijom zа dijаbetes. Preparat sadrži vitamine B1, B2, B6, B12, A, C, E, niacin, pantotensku kiselinu, folnu kiselinu, biotin, cink i hrom:
- vitamini B grupe (B1, B2, B6, B12) pomažu u prevenciji oboljenja nerava
- antioksidativni vitamini (A, E i C) doprinose jačanju otpornosti organizma i imunog sistema
- vitamini (niacin, biotin, pantotenska i folna kiselina) štite krvne sudove i sprečavaju oštećenje nerava
- cink i hrom povećavaju efikasnost insulina i imaju značajnu ulogu u regulaciji nivoa šećera u krvi
Dnevno unošenje jedne tablete omogućava nadoknadu dnevnih potreba za svim ovim važnim mikronutrijentima, a to koristi ne samo metabolizmu, već celom organizmu.
NATURAL WEALTH HROM PIKOLINAT A100
Kod dijabetesa tip 2 preporučuje se suplementacija hromom – mikroelementom koji povećava broj i osetljivost insulinskih receptora. Pošto ga naš organizam ne proizvodi, važan je unos kroz hranu ili putem dodataka ishrani. Jednostavan i bezbedan način da unesete potrebnu dnevnu dozu hroma su NATURAL WEALTH HROM PIKOLINAT TABLETE. Ove tablete doprinose normalnom metabolizmu ugljenih hidrata, masti i proteina, kao i održavanju normalnog nivoa glukoze u krvi.
Protect Kontrol je dodatak ishrani sa odabranim sastojcima koji ga čine saveznikom Vašeg imuniteta. Alfa-lipoinska kiselina, vitamin D, L-glutation, vitamin C i cink, samostalno i udruženo doprinose normalnoj funkciji imunog sistema, borbi organizma protiv slobodnh radikala i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Alphalipoin forte je dodatak ishrani koji sadrži alfa-lipoinsku kiselinu, supstancu sa snažnim antioksidantnim dejstvom. Alfa-lipoinska kiselina podstiče bolje korišćenje glukoze u mišićima, čime ravnomerno smanjuje nivo glukoze u krvi i omogućuje veću produkciju energije iz ugljenih hidrata i masti (ATP). Svojim antioksidacijskim svojstvima, takođe, sprečava oksidaciju LDL holesterola i deluje protektivno na kardiovaskularni sistem.
Kapsule Alphalipoin forte su otporne na dejstvo želudačne kiseline, tako da će se alfa-lipoinska kiselina iz njih osloboditi tek u crevima. Na ovaj način je omogućeno i osobama koje osećaju nelagodu i mučninu pri uzimanju preparata u običnim kapsulama, da uzimaju preparat pre jela, kada se i postižu najbolji rezultati. Jedna gastrorezistentna kapsula sadrži 300mg alfa-lipoinske kiseline.
Prevaziđite izazove dijabetesa kroz pravilnu ishranu i zdrav način života
Život sa dijabetesom može biti izazovan i stresan, ali nemojte dopustiti da Vas to obeshrabri.
Budite posvećeni svom zdravlju i ne zaboravite da Vam zdravstveni problemi ne moraju ograničiti život. Uz pravilnu ishranu, terapiju, odgovarajuće suplemente (možete ih kupiti brzo i lako na apotekamo.rs po non-stop niskim cenama) i prilagođeni životni stil, možete prevazići izazove i uživati u svemu što život nudi.
Imajte samo na umu da svaka promena u ishrani i navikama zahteva vreme i strpljenje. Nemojte se opterećivati i dozvolite sebi da uživate u hrani, jer ima mnogo ukusnih i zdravih namirnica koje možete uključiti u svoju obroke.
Ako Vam je potrebna dodatna pomoć, obavezno se obratiti svom lekaru ili nutricionisti. Oni će Vam dati najbolje savete i prilagoditi plan ishrane Vašim individualnim potrebama.
Počnite sa promena već danas i stavite svoje zdravlje na prvo mesto!
