Wao Chia seme organsko 200g

Chia semenke (Salvia hispanica), nastaju od cvetne biljke iz vrste mente. Potiču najvećim delom iz Meksika i Guatemale, a može se naći i u Argentini, Australiji, Urugvaju, Paragvaju Boliviji, Ekvadoru, Peruu i Australiji. Omega 3 masne kiseline – je dobro unositi zbog kardiovaskularnog zdravlja, pa se preporučije kod srčanih bolesnika.Proteini – najčešča zabluda je da proteine možemo naći samo u mahunarkama i mesu. Svako čia seme ima približno 20% proteina. Vlakna – čia semena sadrži oko 25% dijetetskih vlakana. Ove semenke se lako vare jer za razliku od lana ne moraju da se samelju pre jela. Kalcijum – čia semenke sadrže 2% više kalcijuma od mleka. Pored svega prethodno nabrojanog u chia semenka se nalazi Vitamin B, kao i bakar, magnezijum, mangan, vitamin B3, fosfor i cink. Sve ovo ukupno čini ovu namirnicu super-hranom.

Doziranje i način primene

1 supena kašika (15g) semena dodati šejkovima, voćnom jogurtu, biljnom mleku. Nakon dodavanja ostaviti da odstoji nekoliko minuta i konzumirati. Najčešća upotreba Chia semenki je za dobijanje „sirovog pudinga“ – 2 supene kašike se preliju sa 2-2,5 dl biljnog mleka, doda se po ukusu sirovi i organski kakao prah i/ili zlatna maka , zaslađivač i ostavi se da odstoji 5-10 min. Pored navedenog Chia semenke se mogu dodavati u razna peciva, koristiti uz musli, a može se koristiti i kao vezivna supstanca u receptima sirove veganske ishrane.

Sastav

2 supene kašike čia semena daju oko 7gr vlakana, 5 gr omega 3 masnih kiselina, 4 gr proteina i 250 mg kalcijuma.